Nekaj časa nazaj sem šla na neko večerjo, kjer sem preizkusila nekaj novega. Že dolgo časa nisem jedla gobove juhe in tokrat sem si jo res privoščila. Ta gobova juha je na spletu izgledala res zelo dobro in ravno, zato sem želela vedeti, če je v živo tudi takšno. Seveda izgled na koncu nima toliko pomena, važno je, da ima dober okus. Ko sem to juho dobila me je prva stvar, ki me je najbolj presenetila ta, da so v tej juhi bili orehi.

Orehi so bili definitivno zadnja stvar, ki sem jo pričakovala v takšni juhi. Nikoli v življenju še nisem jedla juhe, kjer bi notri bili orehi ali karkoli podobnega. Ravno zato me je to res močno presenetilo. To juho sem takrat res morala preizkusiti, saj so me orehi fascinirali. Ko sem to juho preizkusila, so bili okusi res neverjetno. Orehi so dodali nek poseben okus, ki je res zelo lepo pasal zraven. Nisem morala verjet, da imajo lahko takšno moč in ravno zato je bila juha toliko boljša. Nekaj takšnega sem si potem zamislila tudi doma. Seveda sem želela to preizkusiti tudi doma in doma niti pod razno ni bilo isto. Nikakor nisem zadela niti okusa niti količina orehov, ki bi jih morala dati notri. V moji juhi so orehi res prevladali in to ni bilo tako dobro. V juhi, ki sem jo imela v restavraciji, so orehi dodali le nekaj okusa, da je bila juha boljšo. V moji juhi pa so definitivno prevladovali orehi in to ni bilo najboljše. Juha je kar naenkrat postala grenka in ni bilo več to to.

Ugotovila sem, da moraš res znati takšne stvari, delati in ravno zato sem se jaz na tej točki ustavila. Vedela sem, da lahko takšne stvari preizkušam le v restavraciji in se ne rabim niti truditi to preizkusiti doma. Vedela sem, da boš za določene stvari imeti dovolj znanja, da to pripraviš pravilno in jaz ga na žalost v tistem momentu res nisem imela. Vseeno pa sem bila zelo vesela, da sem preizkusila nekaj novega in res odličnega.

 …